Das herrliche Gebäude aus Stein wurde unter gewissenhafter Beachtung konservativer Kriterien und unter Rückgriff auf alte, fast vergesse lokale Bautechniken restauriert. Die sechs romantischen Zimmer der Struktur unterscheiden sich alle in ihren Farben und ihrer Einrichtung und blicken auf ein wunderschönes Panorama. Holzfußböden, Zimmerdecken aus Terrakottafliesen und unverkleidete Kastanienholzbalken, Betten mit einzigartigen, von Hand genähten Tagesdecken aus wertvollen Stoffen, persische Teppiche und antike Einrichtungsgegenstände (wertvolle Gemälde, antike Möbel, usw.) gewährleisten Gemütlichkeit, Raffinesse und herrschaftlichen Stil in einem exklusiven und originellen Ambiente. Für den Komfort unserer Gäste sind alle Zimmer mit Klimaanlage und Jacuzzi-Duschen ausgestattet.

Inmitten eines kleinen Steineichenwaldes sorgt ein Schwimmbad mit Hydromassage und traumhaftem Ausblick auf die wunderschöne Bucht von Cavo für angenehme Momente der Entspannung.

Der Agritourismus „Il Termine“ bietet seinen Gästen eine raffinierte und äußerst gepflegte Küche mit typischen Gerichten der Insel und der Toskana. Bei ihrer Zubereitung befolgt unser Küchenchef traditionelle Rezepte, die er mit innovativen Ideen neu interpretiert. Die wichtigsten Zutaten sind fangfrischer Fisch der Insel und Schweinefleisch von Tieren der Rasse Cinta Senese, die im Steineichenwald des Betriebs gezüchtet werden.

Die hochwertige Auswahl des Weinkellers umfasst einheimische Weine und Weine aus dem Anbaugebiet der Costa Etrusca.